Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

Træk forsigtigt skindet af laksefileten og læg den til side.

Skræl gulerødderne og riv gulerødder og squash på den grove side på et rivejern. Snit spidskålen fint. Skræl løget og skær det i tynde halve ringe. Hak hvidløget fint. Fordel alle grøntsagerne i et ildfast fad.

Bland madfløde, smuldret bouillonterning og smøreost og hæld det over grøntsagerne. Krydr med salt og peber og sæt grøntsagerne i ovnen.

Krydr laksen med salt og peber. Fold det tynde halestykke ind under fileten, så fileten får en ensartet tykkelse.

Læg laksen oven på grøntsagerne, når grøntsagerne har været i ovnen i 20 minutter og stil fadet tilbage i ovnen. Tilbered i yderligere 20 minutter ca. til laksen er færdig.

Kog imens pastaen i saltet vand efter anvisningen på pakken.