Ingredienser

4 personer

400 g

1

1

1

300 g

2

10 skiver

1

 

 

 

langefilet

broccolihoved

porre

løg

hytteost

æg

bacon

tærtebund

smør til stegning

salt

peber

 Gem opskriften som pdf

Fisketærte med lange

Fremgangsmåde

Bag tærtebunden ved 200 grader i 10 minutter.

Snit imens porre og løg. Del broccolien i små buketter.

Skær langen i mundrette stykker.

Svits grøntsagerne på en varm pande i en smule fedtstof til løgene bliver blanke. Tilsæt salt og peber.

Fordel grøntsagerne ud over den bagte tærtebund og brun nu fisken på den varme pande i smør. Tilsæt salt og peber.

Fordel fisken ud over tærten.

Bland æg og hytteost sammen og hæld det over fyldet. Læg til sidst baconen på toppen og bag tærten færdig i ovnen i 25-30 minutter ved 200 grader.

Lad tærten hvilke i 10 minutter inden servering, så den kan nå at sætte sig og server med en lækker salat.

Scroll to Top