Hotdog med rejesalat

Pil skalrejerne og skyl det grundigt og lad dem dryppe af i en si.

Hæld væden fra aspargesene og lad også dem dryppe af i en si.

Rør creme fraiche, mayonnaise og hakket dild sammen i en skål.

Pres så meget væde du kan ud af aspargesene og rejerne og vend dem i dressingen.

Smag til med citronsaft, salt og peber.

Stil rejesalaten i køleskabet.

Skær hotdogbrødene lidt op og varm dem i ovnen.

Skyl salaten.

Saml nu hotdogsne med et salatblad i bunden og rejesalat ovenpå.