Ingredienser

4 personer

500 g

 

12 stk.

1

½ 

1

1

½ 

1

¼ 

jomfruhummerhaler,

pillet vægt

rispapir

stor gulerod

agurk

avocado

mango

rød peber

forårsløg

spidskål

Marinade

½ 

½ 

1 fed

1 tsk.

 

1 tsk.

 

 

soyasauce

sesamolie

hvidløg

revet ingefær

saft fra en halv lime

rørsukker

salt

peber

 Gem opskriften som pdf

Rispapirruller med jomfruhummerhaler

Fremgangsmåde

Rør marinaden sammen og hæld det over jomfruhummerhalerne – lad trække i 30 minutter i køleskabet.

Skær alle grøntsagerne i tynde stænger og snit spidskålen fint.

Hæld det overskydende marinade fra jomfruhummerhalerne og tilbered dem i ovnen ved 180 grader i ca. 20 minutter.

Anret grøntsagerne på et stort fad og lad familie og venner rulle deres rispapirruller selv ved bordet.

Server en lækker grøn salat, goma-dressing, soyasauce, rejechips og ristede sesamfrø til.

Scroll to Top