Ingredienser
4 personer
400 g
1
1
1
300 g
2
10 skiver
1
langefilet
broccolihoved
porre
løg
hytteost
æg
bacon
tærtebund
smør til stegning
salt
peber
Gem opskriften som pdf
Fisketærte med lange
Fremgangsmåde
Bag tærtebunden ved 200 grader i 10 minutter.
Snit imens porre og løg. Del broccolien i små buketter.
Skær langen i mundrette stykker.
Svits grøntsagerne på en varm pande i en smule fedtstof til løgene bliver blanke. Tilsæt salt og peber.
Fordel grøntsagerne ud over den bagte tærtebund og brun nu fisken på den varme pande i smør. Tilsæt salt og peber.
Fordel fisken ud over tærten.
Bland æg og hytteost sammen og hæld det over fyldet. Læg til sidst baconen på toppen og bag tærten færdig i ovnen i 25-30 minutter ved 200 grader.
Lad tærten hvilke i 10 minutter inden servering, så den kan nå at sætte sig og server med en lækker salat.